O kolejności zasiadania gości przy stole decyduje wiele czynników. Są to m.in. ranga, miejsce honorowe, zdyscyplinowane podawanie posiłków oraz właściwe maniery przy stole. Należy pamiętać, że w miarę możliwości ludzie powinni zawsze traktować się z szacunkiem i życzliwością, niezależnie od zajmowanego stanowiska.
Miejsce honorowe
Kiedy uczestniczysz w przyjęciu, możesz zostać zapytany, gdzie chcesz usiąść. Gospodarz nakryje stół, a Ty zostaniesz usadzony z zamiarem zapewnienia sobie komfortu i wygody. Jednakże, jest więcej do sposobu siedzenia niż tylko twoje miejsce. Niektórzy gospodarze każą Ci usiąść na honorowym miejscu. Miejsce honorowe to miejsce, w którym siedzisz obok gospodarza. Gospodarz będzie również używał innego języka niż zwykły gość. Może to być oznaką szacunku lub sympatii.
Przyjęcie weselne może mieć bardziej formalne ustawienie niż normalny obiad. Gospodarz może również poprosić Cię o przyznanie miejsca bardziej dystyngowanemu gościowi. Goście, którzy są w partii ślubnej, będą zazwyczaj usadzeni po stronie panny młodej. Pozostali goście są usadzani w ogólnym porządku. W zaproszeniu możesz również otrzymać kartę z ławkami. Te karty wskażą miejsce, w którym zostaniesz usadzony.
Rank
Rank danego gościa jest ważnym czynnikiem w kolejności, w jakiej goście są usadzani na przyjęciu. Gospodarz jest odpowiedzialny za to, aby każdy gość otrzymał miejsce przy stole. Ranga gościa może być określona przez takie czynniki jak wiek, płeć, zdrowie, przynależność religijna i pozycja społeczna. Ranga jest jednak zazwyczaj niezbywalna. Dlatego kolejność usadzania gości może być przedmiotem dyskusji. Ranga jest najczęściej ustalana przez gospodarza lub gospodynię, którzy przypisują każdemu gościowi numeryczny ranking. Jako zasada kciuka, najwyższy rangą gość płci męskiej siada po lewej stronie gospodyni, podczas gdy następny w kolejności gość płci żeńskiej siada po prawej stronie.
Właściwe maniery przy stole
Właściwe maniery przy stole są istotną częścią procesu spożywania posiłków. Niezależnie od tego, czy jesteś na rodzinnym posiłku, czy na oficjalnym wydarzeniu, Twoje zachowanie podczas jedzenia jest oznaką szacunku dla innych gości i osób podających jedzenie.
Nigdy nie powinieneś zajmować miejsca przy stole bez polecenia gospodarza. Jest to szczególnie ważne, jeśli uczestniczysz w przyjęciu obiadowym. Jeśli musisz wyjść wcześniej, powinieneś położyć serwetkę na stole na lewo od swojego talerza.
Jeśli jesteś przy stole, przy którym siedzi więcej niż sześć osób, towarzystwo powinno mieć karty miejsc, które pomogą Ci znaleźć Twoje miejsce. Jeśli jesz w bufecie, najlepiej poczekać z rozpoczęciem jedzenia, aż wszyscy skończą.
Nie powinieneś pochylać się nad innymi podczas jedzenia. Unikaj zwracania na siebie uwagi i używania negatywnych słów. Również pochylanie się jest niegrzeczne.
Jeśli jesz zupę, powinieneś nakładać ją łyżką w kierunku środka miski. Przed wypiciem należy również zatrzeć usta serwetką.