Istnieje wiele powodów, dla których warto uprawiać grykę na swojej posesji. Na przykład, jest to dobra roślina okrywowa, dobra uprawa pielęgnacyjna dla trawników i źródło pożywienia dla ptaków. Ale ile gryki można uprawiać na swojej działce?
Powszechna gryka w USA
Gryka jest wzniesioną, jednoroczną rośliną, która dorasta do wysokości 1,2 m. Ma trójkątne, sercowate liście i wytwarza grona kwiatów, które układają się w fałszywe grona. Jej kwiaty kwitną od późnej wiosny do wczesnego lata. Te małe, białe, samosterylne kwiaty są atrakcyjne dla zapylaczy i pożytecznych owadów.
Gruszka jest uprawiana na całym świecie, zwłaszcza w Azji i Rosji. Jest również sadzona w Stanach Zjednoczonych jako roślina okrywowa. Nasiona są również wykorzystywane do karmienia ptaków łownych. Jest uprawiana w różnych obszarach, w tym w Minnesocie, Oregonie i Waszyngtonie.
Rośliny gryki mogą być uprawiane w pojemnikach lub w podwyższonych łóżkach. Ich system korzeniowy obejmuje płytki korzeń palowy. Roślina jest wrażliwa na mróz, ale może być uprawiana w chłodniejszym klimacie. Jej wzrost jest przyspieszony w okresie letnim.
Gryka jest doskonałym źródłem białka. Zawiera znaczne ilości witaminy B6, żelaza i magnezu. Można ją spożywać jako ziarno lub jako roślinę okrywową.
Gryka jako roślina okrywowa
Gryka jest rośliną okrywową, którą stosuje się w celu wzbogacenia gleby w składniki odżywcze i tłumienia chwastów. Może być uprawiana na wielu różnych obszarach. Jest dobrym rozwiązaniem dla hodowców, ponieważ szybko rośnie. Gęste stanowisko gryki może pokonać większość letnich chwastów. Może być również wykorzystywana jako źródło nasion dla zapylaczy.
Jest to roślina nietolerancyjna na suszę, łatwa do posadzenia, ma płytki system korzeniowy. Ma średniej wielkości nasiona, które są podobne do soi, ale mniejsze. Kiedy rośliny gryki dojrzewają, produkują trójkątne brązowe nasiona. Nasiona spadają między małymi nasionami squasha i dużymi nasionami kukurydzy.
Jest to roślina okrywowa, która jest uprawiana w różnych miejscach, w tym w Minnesocie, Wisconsin, Pensylwanii, Michigan i Północnej Dakocie. Jest również uprawiany w Japonii. Wiele badań jest wykonywanych na gryce i jest ona uważana za skuteczną roślinę okrywową.
W Stanach Zjednoczonych gryka jest często mieszana z innymi rocznymi roślinami okrywowymi, takimi jak słonecznik, pszenica lub konopie słoneczne. Mogą one pomóc w zapewnieniu zrównoważonego agroekosystemu. Może być sadzona w rotacji jesiennej lub wiosennej.
Gryka jako źródło pokarmu dla ptaków
Gryka jest ważnym źródłem pokarmu dla wielu różnych gatunków ptaków. Jest również doskonałą rośliną okrywową dla dzikich zwierząt. Oprócz tego, że jest doskonałym źródłem białka, gryka jest bogata w witaminy i minerały.
Gryka jest jednoroczną rośliną ciepłolubną, którą można sadzić od drugiego tygodnia maja do końca sierpnia. Dobrze rośnie na słabych glebach. Jest rośliną o dużych możliwościach adaptacyjnych i może być stosowana jako roślina uprawna lub jako roślina okrywowa. Rośliny charakteryzują się dużą odpornością na szkodniki i chwasty.
Gryka jest bardzo dobrym źródłem witaminy B6 i magnezu. Ma wysoką zawartość błonnika i żelaza. Jej nasiona są trójkątne i mniej więcej wielkości nasion soi. Oprócz tego, że jest atrakcyjnym źródłem pożywienia dla ptaków, gryka jest również popularna wśród jeleni i królików.
Gryka jest uprawiana głównie w północnych i zachodnich obszarach USA, w tym w Pensylwanii, Wisconsin, Minnesocie i Północnej Dakocie. W ostatnich latach, rosnące zainteresowanie żywnością bezglutenową doprowadziło do ponownego zainteresowania gryką.
Gryka jako roślina opiekuńcza dla trawników
Gryka jest ważną rośliną opiekuńczą dla trawników, ponieważ zapewnia gęstą zieloną pokrywę i ochronę trawnika, co z kolei pomaga zachować wilgoć. Ponadto, gryka jest ważnym pożywieniem dla jeleni i zapylaczy, a także stanowi pożyteczne schronienie dla bezkręgowców. Gryka jest często uprawiana jako roślina wsiewana w letnie trawy, a jesienią można ją wypasać. Na glebach alkalicznych gryka jest znana z rozkładu zablokowanych fosforanów. Może również poprawić pH gleby i jest uważana za gatunek mobilizujący P.
Gryka jest szybko rosnącą, ciężko plonującą rośliną okrywową, która może być stosowana w wąskich lukach w płodozmianie lub jako samodzielna uprawa. Charakteryzuje się wysoką biomasą i może być wykorzystywana zarówno w lesie letnim, jak i zimowym, a także może być użytecznym źródłem pożywienia dla jeleni i zapylaczy. Oprócz zastosowania jako roślina okrywowa, gryka może być również wykorzystywana jako roślina okrywowa wysiewana jesienią. Wczesnym latem gryka wytwarza gęstą zieloną pokrywę, która może chronić łąkę i pomagać w utrzymaniu wilgoci. Jednak może ona zostać szybko zniszczona przez mróz.